- готовить блюда по технологической карте; - соблюдать форму одежды; - держать в чистоте рабочее место; - оформлять порции по стандартам заведения....

Подготовка ингредиентов: нарезка овощей, грибов, измельчение сыра и других продуктов. Приготовление теста: замес, раскатка. Сборка пиццы: нанесение соуса, выкладка начинки. Выпекание: контроль процесс...

Отвечает за поддержание чистоты и порядка в служебных помещениях....

1. Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий.2. Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы.3. Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию.4. Ко...

1. Готовит дезинфицирующий раствор2. Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств3. Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панелиСушит посуду и приборы4. Уда...