Составление рецептуры хлебобулочных изделий . Разработка меню и ассортимента, составление заявок на полуфабрикаты и продукты, подготовка товарных отчётов. 12 Подбор и подготовка сырья и исходных матер...

Обеспечивать бесперебойную работу товарной секции 1. Находиться в течение всего рабочего времени на своём месте 1. Консультировать покупателей 14. Помогать им в выборе товаров, рассказывать о назначен...

замешивание теста;наблюдение за процессом расстойки;смазывание форм, подов;контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпе...

прием и расстановка товаров,консультирование покупателей,ведение и учет кассовых документов,прием наличных и безналичных средств оплаты,оформление и выдача чеков,контроль товарного запаса,контроль за ...

Проведение влажной уборки помещений, включая полы, стены, окна и мебель;Сбор и вынос мусора;Осуществление дезинфекции и дезодорации помещений;Уход за санитарными узлами;Правильное использование и хран...