правила обращения с посудой и тележкой для её транспортировки; способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары; порядок хранения и потребнос...

подготовка инвентаря, дезинфицирующих средств и моющих растворов, выполнения работ; очищает металлические решетки, моет ступени лестничной марши; осуществляет ежедневную влажную уборку помещений с при...