приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с ...

-обеспечить подготовку рабочего места  к  началу  рабочего дня; -подготовить основную продукцию,входящую в меню, готовить  обеды для персонала, строго соблюдая технологический проц...

требование к качеству, срокам,условиям, хранения хлебобулочной продукции технологию замеса и изготовление сложных видов теста, хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента....