- Осматривать колбасные изделия на рамах и укладывает их в тару; -Отбирать колбасные изделия не соответствующие стандартам организации; - Отбраковывать колбасные изделия с наплывом фарша, пустотами....

1. Перемещает колбасные рамы по технологическому процессу согласно производственного задания, при необходимости - пересчитывает и взвешивает изделия. 2. Осматривает колбасные изделия на рамах и уклады...

- Приемка и распределение транспортных и индивидуальных упаковок со смесями, пищевыми добавками, рецептурными компонентами; - Правильное использование и содержание в надлежащем порядке и чистоте обору...

- Осуществляет руководство производственным участком, обеспечивает выполнение производственного задания на участке; - Контролирует все параметры технологических процессов участка, выход готовой продук...

- Выполнение работ с помощью трактора, обеспечение его заправки топливом и другими необходимыми компонентами; базовый ремонт трактора в границах своей компетенции; - Обеспечение выполнения комплекса п...

- Осуществляет руководство работами по приему, хранению, комплектации и отпуску товарно-материальных ценностей, имущества на складе, по их размещению с учетом наиболее рационального использования скла...

- Самостоятельно, качественно и быстро формировать колбасные изделия с соблюдением технологии производства (набивка, длина, вязка и т.д.). - Подготавливать натуральную оболочку для формовки колбасных ...

Переносит вручную и перевозит на колясках, вагонетках и других транспортных средствах на рабочие места различные производственные грузы: сырье, полуфабриката детали, изделия, инструмент, приборы и т.д...

Восстановление установок, имеющие холодильное оборудование. Наблюдение за состоянием холодильного (морозильного) оборудования и своевременное выявление неполадок. Ремонт и техническое обслуживание хол...

- строго выполнять правила по охране труда,- четко знать и выполнять свои действия при авариях, - участвовать в составлении графиков ремонта и осмотра автоматики и регулирования газовых котлов, - учас...

1. Ведет процесс обработки технологических емкостей и тары, поддонов, алюминиевых палок и другого технологического инвентаря для обеспечения биологической чистоты. 2. Проводит дезинфекцию ( уничтожени...