Приготовление и подача пищи пазличных видов гастрономических изделий, полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой и калькуляцией. Банкетные блюда,порционирование и сервировка кушаний, ...

Приготовление различных полуфабрикатов, мясных и рыбных блюд, горячих блюд, супов, вторых блюд, салатов, холодных закусок, напитков в соответствии с рецептурой и технологией приготовления. Порциониров...