Организация работы . Планирование расписания смен, контроль за запасами продуктов и оборудованием, разработка меню и ценовой политики. 1 Обслуживание клиентов . Приветствие гостей, помощь в выборе блю...

В обязанности входит: расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка блюд; контроль...

Работник обязуется: Обслуживать посетителей со сложной сервировкой столов, отражающей национальные особенности и тематическую направленность загородных, национальных ресторанов, кафе и баров высшей ка...