разделка мяса механическим и ручным способом...

обслуживание линии приготовления и дозирования фарша...

Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы КРС, МРС при убое и при выпуске продукции. ...

упаковка мясных в изделий в вакуумную среду и далее в коробки, наклейка ярлыков...

Выполнение в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции (работ, услуг), качеству, заданной номенклатуре (ассортименту); обеспечение норм выработки; выявление и устра...

Выполнять весь комплекс или отдельные операции по убою и переработке любых видов скота на обслуживаемых линиях...