- Обвалка говяжьих, свиных туш, полутуш, четвертин, частей туши. - Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке отрубов. - Жиловка мяса по сортам согласно требованиям....

Уборка произыводственных и служебных помещений...

-набор и комплектация товара -подача сырья и расходных материалов со склада в цех -приемка сырья и расходных материалов, размещение продукции на складе -отслеживание и снятие сроков годности -инвентар...

• Осуществлять погрузку, разгрузку, сортировку продукции с применением погрузочно-разгрузочных приспособлений. • Расстановка продукции на складе...

Обязанности:- Ведение процесса подготовки и составление фарша- Выгрузка готового фарша для дальнейшей переработки- Работа с оборудованием: Инъектор, фаршемешалка, волчёк (мясорубка), вакуумный массажё...