1. Сервировка столов и их оперативная уборка 2.Обеспечение оперативной смены столовых принадлежностей 3. Контроль за назичием соли, перца, зубочисток и иных расходных материалов 4. Выполнение заказов ...

1. Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки 2. Приготовление, кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответств...

1. Составление рецептов хлебобулочной продукции. 2.Контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий 3. Смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок теста 4. Кон...

1. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. 3.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления ...

1.Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных высококачественных и востребованных блюд. 2. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана 3. Обеспечение эффективной р...

1.Выполнение заказов посетилей заведения 2.Обеспечение доброжилательного общения с посетителями 3.Участие в составлении меню бара 4.Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар...

Изучение сценария;создание эскизов, чертежей декораций, графического оформления постановки или раскадровки Изготовление декораций Согласование идеи с режиссером, костюмерами, декораторами и гримерами ...