Ведет процесс приготовления муки в производство, засыпает муку согласно валке, осуществляет контроль за своевременной подачей муки в мукопросеивательную машину и замес....

Входной контроль основного и дополнительного сырья, ведение технологического процесса, лабораторные анализы полуфабрикатов...

Входной контроль основного и дополнительного сырья, ведение технологического процесса, лабораторные анализы полуфабрикатов...

Производит погрузку-выгрузку, перемещение вручную и на тележках грузов, поступающих на предприятие....

Производит комплектование хлебобулочной продукции по маршрутным листам...

Разрабатывает и внедряет технологические процессы на выпускаемую продукцию, осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины, проводит пробные выпечки....

Ведет процесс приготовления муки в производство, засыпает муку согласно валке, осуществляет контроль за своевременной подачей муки в мукопросеивательную машину и замес....

Обслуживает делительные, формовочные машины, регулирует поступление теста в воронку тесторазделочной машины, проверяет качество и вес кусков теста, осуществляет смазку и чистку отдельных узлов машины,...

Входной контроль основного и дополнительного сырья, ведение технологического процесса, лабораторные анализы полуфабрикатов...

Ведет процесс нарезки и упаковки хлеба и хлебобулочных изделий на упаковочной машине, укладывает вручную в лотки хлеб и хлебобулочные изделия ...

Ведет процесс резки и формовки теста, расстойку и выпечку хлебобулочных изделий, производит расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции....

Производит формовку штучных, мелкоштучных, булочных изделий, пирожков, определяет готовность теста к разделке, производит деление теста на куски....