Поддержание чистоты номерного фонда пансионата в соответствии с требованиями к их санитарному состоянию. Текущая и генеральная уборки. Проверка исправности и функционирования инвентаря, оборудования в...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами. Обеспечение чистоты и пор...

Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров. Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания. Приготовление качественных блюд, напитков и кулина...

Осуществление текущего ремонта зданий, сооружений, объектов на территории....

Ремонт и обслуживание осветительных электроустановок, сетей и вспомогательного электрооборудования.Выполнение простых слесарных, монтажных и такелажных работ при ремонте электрооборудования...

Руководство деятельностью электро-механической службой, является ответственным лицом за содержание в технически исправном состоянии зданий, сооружений, коммуникаций,автотранспорта пансионата. Обеспечи...

Встреча гостей и размещение их в зале, сервировка столов, получение блюд на кухне и раздача гостям, замена использованной посуды и приборов, уборка со столов после приема пищи гостями...

Осуществляние первичной обработки сырых продуктов (чистка и мытье овощей и фруктов,подготовка круп, обработка яиц, чистка рыбы и т д); подготовка кухонного оборудования к началу работы...