Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок и производственного инвентаря с моющими средствами. Содержание в чистоте ванны для мытья бочков. Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, п...

Приём товарно-материальных ценностей (ТМЦ) на склад. Проверка соответствия поступивших ТМЦ сопроводительным документам, количеству и качеству. Оформление приёмной документации, размещение ТМЦ на склад...

Загрузка замороженных полуфабрикатов в расфасовочно-упаковочный автомат, выполнение работ по фасовке на расфасовочно-упаковочном автомате, складирование расфасованных полуфабрикатов в коробки...

Осуществляет формовку изделий из котлетной массы с соблюдением заданного рецептурой их веса, взвешивание, укладка полуфабрикатов, уборка рабочего места....

Вести процесс подготовки и составления фарша, контролировать мясное и основное сырьё, вспомогательное сырьё, согласно качественных характеристик и температурных показателей, дозировать компоненты фарш...

Тестосоставитель осуществляет: заготовку сырья и материалов, замес теста в тестомесильных машинах по заданной рецептуре, контроль за качеством поступающего теста....

Изготовление пельменей на автомате по производству полуфабрикатов...