Встреча гостей и размещение их в ресторане. Консультирование по выбору блюд и напитков. Обслуживание постетителей ресторана согласно действующим правилам компании....

Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи. Анализ рынка сырья для общественного питания. Оптимизация себестоимости блюд. Составление ТТК. Контроль качества закупаемых ...