Вакансия: Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов
Зарплата: 41 440 - 44 420 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Осуществлять приемку молока сырья, охлаждение и хранение молока и молочных смесей. Вносить бактериальную закваску в молоко в зависимости от вида продукта, контролировать окончание процесса сквашивания по лабораторным анализам, контролировать температуру продукта. Регулировать по приборам автоматического контроля подачу охлаждающей (или нагревающей) воды в рубашку танков или в пластинчатый, трубчатый охладитель для охлаждения (или нагрева) продуктов. Регулировать подачу продуктов на розлив. Готовить растворы применяемых компонентов и молочно-витаминных концентратов в зависимости от вида получаемого продукта, вносить концентраты в молочную смесь. Вести процессы мойки и дезинфекции технологического оборудования.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
