Вакансия: повар пищеблока госпиталя
Зарплата: 30 000 - 34 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Приготовление блюд и кулинарных изделий. Например, варка бульонов, супов, приготовление пассеровок, соусов. Участие в составлении меню на каждый день. Закладка продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Приём точно по весу доброкачественных продуктов из кладовой, обеспечение их гигиенической и термической обработки (согласно технологическим картам). Раздача пищи в отделения в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчёта на одного больного. Закладка и хранение суточных проб всего дневного рациона согласно требованиям СанПиНа.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
