Вакансия: Старший бармен
Зарплата: 120 000 - 150 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Уютный ресторан Айдабаран, где по-домашнему вкусно, где в гармонии сочетаются традиционная грузинская и прогрессивная европейская кухни, ищет внимательного ответственного Старшего Бармена! Обязанности: Работа в зале: Обслуживание клиентов и продажа напитков . Инвентаризация: Снятие и разбор инвентаризаций бара и посуды. Разработка меню: Создание сезонных меню для коктейлей, чая и лимонадов. Управление запасами: Формирование стоп-листов и графиков работы барменов, поддержание нормы остатков ингредиентов. Контроль чистоты: Обеспечение чистоты в баре и технического состояния оборудования и инвентаря. Обучение персонала: Проведение занятий и тренингов для официантов, аттестация барменов. Требования: Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Знание коктейльной карты и умение разрабатывать новые рецепты. Умение работать в команде и управлять коллективом. Ответственность и внимательность к деталям. Условия: Оплата: 5 000 рублей за смену. После испытательного срока+% от продаж Возможность карьерного роста и развития.
Образование:
Общее образование
Опыт:
4
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
