Вакансия: Начальник комплекса общественного питания
Зарплата: 101 000 - 101 100 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Организация производства и управления комплекса общественного питания; Организация технологии производства продукции общественного питания, проверка качества блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий; Составление рецептур блюд, порядок составления меню, учет и отчетность, калькуляцию блюд и цены на них, методику определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), методику разработки рецептур на новые и фирменные блюда.
Образование:
Высшее образование — бакалавриат
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
