Задачи: Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, готовит блюда, напитки, кулинарные изделия, выпекает хлебобулочные изделия; - контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, хлебобулочных изделия; - контролирует качество приготовления и безопасность блюд, напитков и кулинарных изделий, хлебобулочных изделия, хранение и расход продуктов на кухне, безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, хлебобулочных изделий.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
