Задачи: Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов . Нужно рационально использовать эти средства. Мытьё оборудования, посуды и инвентаря . Необходимо мыть производственные столы, панели, двери, окна, раковины согласно санитарным нормам. Доставка продуктов . Нужно переносить продукты из кладовой суточного запаса в производственные цеха. Заполнение котлов водой . Затем их нужно устанавливать на плиту. Доставка посуды . Необходимо доставлять на мойку использованную кухонную посуду и чистую посуду в производственные цеха. Своевременный обмен спецодежды . Сбор остатков пищи . Нужно собирать их в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их в контейнер. По окончании работы . Необходимо вымыть всю кухонную посуду, инвентарь, оборудование, столы в цехах, кладовые, полы.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
