Задачи: Соблюдать маркировку технологического оборудования, кухонной посуды, инвентаря и требования к их содержанию и хранению. Содержать в надлежащем санитарном состоянии помещения моечных; проводить качественную ежедневную уборку (мытье и очистку оборудования, раковин, ванн, стен, полов и прочих поверхностей); проводить генеральную уборку помещений по графику уборки и по мере загрязнения. Проводить текущую влажную уборку обеденного зала после каждого приема пищи (уборку обеденных столов, полов, раковин и прочих поверхностей). Соблюдать требования по использованию, обработки и хранению уборочного инвентаря.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
