Задачи: Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований и качества готовой продукции Соблюдать требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления блюд. При приёме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, кондиции, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать своё рабочее место.
Образование:
Tребования не предъявляются
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
