Задачи: Выполнять оценки микробиологических показателей сырья, компонентов, молока и молочной продукции. Осуществлять контроль и анализ мойки технологического оборудования, воды, воздуха. Подбор и ротация заквасочных культур. Контроль использования заквасок. Ведение нормативной документации и электронного документооборота
Образование:
Среднее профессиональное образование
Квалификация:
Ответственность
Опыт:
1
Премии и бонусы: Социальный пакет
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
