Вакансия: Начальник отдела (бюро) технического контроля
Зарплата: 80 000 - 100 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Должностные обязанности контроль качества готовой продукции, соответствие рецептурам, ТУ, стандартам предприятия. Организация и контроль технологических процессов в соответствии с СанПиН, ТР ТС, ХАССП, ISO 22000, FSSC 22000 . Обеспечение санитарного и гигиенического состояния производства, контроль выполнения требований пищевой безопасности. Контроль соблюдения персоналом правил личной гигиены. Подготовка и реализация корректирующих мероприятий по результатам проверок государственных и надзорных органов. Контроль входящей и исходящей документации по качеству (удостоверения качества, протоколы испытаний, отчётность). Работа с поставщиками сырья: контроль качества, анализ физико-химических показателей сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Работа с рекламациями: расследование причин несоответствий, внедрение корректирующих и предупреждающих мероприятий. Разработка, внедрение и развитие системы управления качеством, стандартов предприятия. Участие в разработке и актуализации технических условий (ТУ). Проведение инвентаризаций, контроль остатков, снижение издержек. Управление службой качества (лаборатория, специалисты по качеству и сертификации).
Образование:
Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
