Задачи: Подготовка производственных цехов к работе: проверка наличия инвентаря, включение оборудования (плит, духовых шкафов, кипятильников). Распаковка поступающих продуктов: аккуратное вскрытие тары (бочек, ящиков, мешков, консервных банок). Проверка целостности упаковки и сохранности продуктов при вскрытии. Перемещение продуктов в производственные цеха: использование специальных тележек и подъёмников для тяжёлых грузов. Помощь в комплектации готовых блюд: установка подносов на линию раздачи, расстановка столовых приборов, раскладывание хлеба, закрытие готовых блюд крышками. Доставка приготовленных блюд к месту раздачи или упаковка их для доставки. Сбор и сортировка пищевых отходов: соблюдение санитарных требований.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
