Задачи: 1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цехов по подготовке сырья и производству продукции. Обеспечивает выполнение заданий в установленные сроки при эффективном использовании основных и оборотных средств. 2. Организует планирование, учет и составление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности. 3. Контролирует работу и обеспечивает эффективное взаимодействие и взаимозаменяемость подчиненных. 4. Организует и контролирует переработку сырья и производство продукта на всех участках в соответствии с утвержденными картами схемами производства, рецептурами и параметрами продукта, описанными в паспорте продукта. 5. Обеспечивает плановый выпуск продукции в соответствии с недельными (суточными) планами по объёму и ассортименту.
Образование:
Высшее образование — бакалавриат
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
