Вакансия: медицинская сестра по диетологии
Зарплата: 35 000 - 40 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; готовить ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи осуществлять отбор суточных проб Вести учет и контроль за питанием отдыхающих по диетам Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке Осуществлять контроль: за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены Вести необходимую документацию и отчетность
Образование:
Среднее профессиональное образование
Квалификация:
СОТРУДНИК ТРЕБУЕТСЯ НА ЛЕТО!!! график работы 6/1 с 8:00 до 15:00 официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, соц.пакет работа в дружном коллективе первичная адаптация питание в столовой услуги поликлиники доставка на служебном транспорте
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
