Задачи: сервировка столов с учётом стандартов ресторана; встреча гостей и размещение их в зале ресторана; предложение гостям меню, кроме барной карты; рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков; приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню; получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям, кроме тех, что содержат алкоголь; замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей; составление текущей отчётности по выполненным заказам.
Образование:
Общее образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
