Задачи: Обязанности: ВХОДНОЙ КОНТРОЛЬ: работы по приемке и контролю качества принимаемого, отгружаемого и хранящегося товарного зерна, по установленному графику и в строгом соответствии с ГОСТами, ТУ и инструкциями; в соответствии с качеством поступающего зерна, формирует партии и строго следит за раздельным размещением в элеваторах: контроль за правильным отбором проб из машин; контроль за соблюдением установленной технологии при сушке зерна и его хранении; ПРИ РАЗМОЛЕ И ШЕЛУШЕНИИ ЗЕРНА: полный анализ среднесменных проб зерна и конечных продуктов (мука, крупа, отруби) с регистрацией всех показателей в журналах среднесменных анализов; расчет выходов муки, крупы за смену и результаты сообщает сменному мастеру; дает заключение о качестве зерновых отходов мельницы, а также отходов III категории вывозимых на свалку из элеваторов; проверяет результаты очистки зерна на отдельных этапах и технологическую эффективность зерноочистительных машин с регистрацией в соответствующих журналах; дает заключение о стандартности продукции и выполнении норм выходов; во время декадных остановок мельницы проверяет очистку магнитных сепараторов от металлопримесей; ПРИ СУШКЕ ЗЕРНА: первоначальной влажности и целевому назначению зерна проверяет режим сушки; ПРИ ХРАНЕНИИ: своевременно выписывает штабельные ярлыки на хранящуюся продукцию; ПРИ ОТПУСКЕ ХЛЕБОПРОДУКТОВ: осматривает поданные под погрузку вагоны и автомашины, не допускает погрузку хлебопродуктов в вагоны и автомашины загрязненные, необеззараженные от амбарных вредителей, с посторонним запахом или мокрыми стенами; отбор проб зерна производит в процессе погрузки его в вагоны, через определенный промежуток времени; при отгрузке муки и крупы отбор проб производит до их погрузки и в процессе погрузки. Требования: высшее или среднее специальное образование Условия: Доставка автотранспортом по городу, полный соц. пакет
Образование:
Общее образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
