Задачи: Подготовка документов (материалов) с применением вычислительной техники и систем автоматизированных расчетов; Выполнение требования процедуры управления несоответствующей продукцией; Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов, запуску новых сортов продукции и внедрению их в производство, тестировании новых материалов; Участие в проведении аудитов по качеству; Обеспечение наличия актуальной необходимой документации Системы качества, Системы безопасного производства пищевой продукции (НАССР), соблюдение и обеспечение соблюдения требований процедур системы качества; Организация проведения расследований при поступлении претензий и жалоб потребителей и клиентов, а также отслеживание качества обслуживания кег в точках продаж совместно со службами логистики и продаж; Организация и обеспечение проведения дегустации сырья, полупродуктов и готовых продуктов в соответствии с требованиями политик и процедур колонны Качество; Внедрение стандартов VPO; Координация работы заводской команды НАССР. Быть контактным лицом (экспертом) по вопросам качества и Пищевой безопасности; Техническая поддержка в инцидентах в процессе, инцидентах по качеству и кризисных ситуациях; Знание и интерпретация показателей качества полупродукта, продукта на всех стадиях производства и оформление удостоверения о качестве и безопасности; Контроль соблюдения поставщиками сырья и материалов правил пищевой безопасности и сертификации товаров, входной контроль сырья и материалов. При обнаружении несоответствий по качеству сырья и материалов обеспечение ведения претензионной работы с поставщиками, поддержка зональной функции в данном вопросе (SQA).
Образование:
Высшее образование — бакалавриат
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
