Вакансия: Старший заготовщик
Зарплата: 139 100 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Вакансия компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ" Условия работы: График работы 5/2; Питание 3-х разовое; Оформление по ТК РФ; Возможность проживания на территории гостиницы; Шаговая доступность от м. Севастопольская / м. Каховская Требования: Опыт работы в ресторанах; Умение работать в команде; Знания рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Знания требований к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; Знание правил пользования сборниками рецептур на приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Обязанности: Подготовка пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий; Обработка, нарезка и формовка овощей и грибов; Подготовка блюд из меню согласно технологических карта; Соблюдение санитарных норм и правил гигиены; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Образование:
Общее образование
Опыт:
4
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
