Задачи: Обеспечивает контроль установления сортности готовой рыбопродукции, ее соответствия стандартам, техническим условиям, соблюдения технологических режимов на всех стадиях производственного процесса, качество тары и упаковки, хранения полуфабрикатов и готовой продукции. Ежедневно в течение смены производит контроль качества и количества готовой продукции. Руководит и контролирует работу весовщиков. Обеспечивает сохранность готовой продукции. Производит прием, отпуск и отгрузку готовой продукции согласно оформленным соответствующим образом документам. Организует проведение погрузо-разгрузочных работ с соблюдением правил охраны труда. Повседневно имеет данные о наличии, сортности и количества готовой продукции на складе.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
