Задачи: - готовит блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; - комбинирует различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; - разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий; - осуществляет подготовку сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготавливает оборудования, инвентарь для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Образование:
Общее образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
