Задачи: мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня; очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; доставка чистой посуды на раздаточные столы; содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; во время мытья посуды проверять её чистоту (отсутствие налёта от чая, кофе и т. п.), сортировать её по наименованиям; вести учёт поступления и бой посуды; соблюдать правила внутреннего распорядка, трудовую дисциплину; своевременно получать моющие средства со склада; быть одетым в специальную одежду, выданную предприятием; обеспечивать надлежащее санитарное состояние рабочего места, торгово-технологического оборудования и инвентаря; в течение дня по необходимости выполнять поручения заведующего столовой.
Образование:
Общее образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
