Задачи: Задачи: изготовление всех видов блюд и кулинарных изделий; обеспечение соблюдения требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; проведение мастер-классов по приготовлению блюд для сотрудников. Наши ожидания от кандидатов: среднее профессиональное образование по направлению подготовки «Технология продукции общественного питания»; наличие документов, подтверждающих разряд; опыт работы в должности повара – от 3 лет; знание нормативных актов, санитарных правил и норм, регламентирующих деятельность столовой; рецептуры, технологию приготовления всех видов блюд/кулинарных изделий; требований к качеству, срокам и условиях хранения, порционирования, оформления, подачи. Условия: стабильный доход, система премирования; расширенный компенсационный пакет (ДМС, увеличенный отпуск, льготное питание в Столовой, материальная помощь к отпуску, лечение и отдых в здравницах Банка России).
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
