Задачи: Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок. Уборка столов, посуды и столовых приборов. Помощь поварам. Уборка пищеблока/кухни. Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов. Чистка/доочистка овощей. Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН). Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования. Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры. Мойка посуды. Мойка/мытье полов. Включение электрических/газовых котлов и плит. Уборка кухонного оборудования, инвентаря. Контроль и поддержание чистоты и порядка. Вынос пищевых отходов.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
