Задачи: Подготовливать мойку к работе, проверять исправность оборудования до открытия столовой. Получать необходимые хозяйственные средства для работы у ответственных лиц. Обеспечивать выдачу посуды и стекла поварам к моменту открытия столовой В течение рабочего дня производить обмен пользованной посуды, приборов и стекла поварам. Доставлять чистую посуду на раздаточные столы, протирать подносы. Производить очистку тарелок и стаканов от пищевых отходов. Следить за чистотой помещений мойки и рабочего оборудования. Обрабатывать столовую посуду с применением моющих средств. Готовить дезинфицирующие растворы согласно нормам.
Образование:
Tребования не предъявляются
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
