Задачи: соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утверждённому в школе; принимать от кладовщика продукты по утверждённому в школе меню-раскладке на завтрашний день под роспись точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утверждённому в школе соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
