Задачи: Полный контрольпищеблока: от приема сырья до подачи готовых блюд. Составление заявок на сырье, контроль сроков, ассортимента, качества. Контроль норм закладки и выхода продукции, работа с отчетностью. Приготовление блюд для обучающихся в соответствии с ТТК.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
