Задачи: 3.1. варит бульоны, картофель и другие овощи, каши и макаронные изделия;3.2. осуществляет приготовление:- супов на прозрачных бульонах;- диетических блюд на бульонах, овощных и фруктовых отварах;- вторых блюд из овощей, рыбы и мяса в тушеном и запеченном виде;- различных соусов, горячих и холодных напитков;- паровых омлетов натуральных и фаршированных;- изделий из песочного и слоеного теста;- сладких блюд и мучных изделий;- блинов, оладий, блинчиков.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
