Задачи: 1.1. Уборка кухни, зоны приготовления пищи и зоны обслуживания; 1.2. Оказание помощи повару в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения, нарезки, измерения и смешивание ингредиентов; 1.3. Подготовка блюд к подаче; 1.4. Распаковка, проверка, перемещение, взвешивание и хранение в холодильниках, буфетах и других зонах хранения; 1.5. Мытье посуды и кухонной утвари и их уборка; 1.6. Подготовка, приготовление, поджаривание и разогрев простых блюд. 1.7. Под руководством и наблюдением повара: - проведение гигиенической и термической обработки продуктов;
Образование:
Tребования не предъявляются
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
