Вакансия: Заместитель директора по корпоративному питанию
Зарплата: 200 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Организация работ, путём составления соответствующих документов предприятием питания, необходимых для предоставления и оказания услуг по обслуживанию корпоративных и представительских мероприятий по заявкам заказчика услуг питания; Расширение рынка услуг по организации питания; Участие в разработке перспективных планов развития предприятий общественного питания; Организация процесса работы по разработке нормативной документации, относящейся к предмету деятельности Предприятия питания; Осуществление контроля за работой заведующих производством, заведующих складов, продавцов, своевременного исполнения данными специалистами и их подчинёнными поручений директора и обязанностей, предусмотренных их должностными инструкциями в рамках предоставления услуг питания и торговли; Предоставление текущей информации и отчётных документов по роду своей деятельности; Руководство мероприятиями по участию в конкурсах, тендерах на оказание услуг по общественному питанию; Осуществление сбора и анализа информации по деятельности предприятий общественного питания, планирование их деятельности, анализ возможных направлений дальнейшего развития услуг компании в регионе. Координировать открытие новых объектов общественного питания; Обеспечение выполнения обязательств компанией в соответствии с заключёнными договорами на оказание услуг общественного питания. Обеспечивать предоставление вышеуказанных услуг на объектах компании; Анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятиях общественного питания, разрабатывать и контролировать проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков; Координация разрешений конфликтных ситуаций с клиентами компании по выполнению договорных обязательств в области услуг по общественному питанию, а также с работниками и исполнителями услуг (работ) по договорам ГПХ; Разработка рекомендаций для определения цен на предоставляемые услуги в регионе, систем скидок; Осуществление отбора персонала, необходимого для деятельности объектов предприятий общественного питания компании, в соответствии с штатным расписанием; Контроль правильного и чёткого выполнения должностных обязанностей сотрудниками подчинённых подразделений. Осуществлять контроль за наличием и ведением всей необходимой документации в компании; Отслеживание потребности в исполнении услуг (работ), разрабатывать мероприятия по привлечению персонала, исполнителей работ (услуг).
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
