Ищите работу медицинская сестра диетическая? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании ГАУ РМЭ "САНАТОРИЙ "СОСНОВЫЙ БОР" в Республика Марий Эл
Задачи: Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания Составляет ежедневное меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
