Задачи: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки различной степени сложности. Комплектация и раздача блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил при выполнении своих обязанностей. Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд и санитарно-гигиенических норм. Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке.
Образование:
Tребования не предъявляются
Опыт:
2
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
