Задачи: приготовление пищи строго по меню и технологическим картам, обеспечение качества и безопасности блюд, контроль за свежестью и закладкой продуктов, соблюдение санитарных норм (СанПиН) и гигиены, а также ведение документации (бракеражный журнал, отчеты) и участие в разработке меню, с акцентом на здоровье и возрастные особенности детей.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
