Задачи: Ведение технологического процесса изготовления бисквитного печенья, пряников и сдобных изделий на формующем агрегате. Контроль качества теста, поступающего от месильного отделения, и его вальцевания. Наблюдение за процессом образования непрерывной тестовой ленты. Ведение технологического процесса изготовления печенья на поточно-механизированной линии. Проверка качества поступающего сырья.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
2
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
