Задачи: 1.Ежедневно знакомиться с меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару. 2. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. 3. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
