Задачи: 1. Выполняет основные технологические операции по приготовлению пищи. 2. Осуществляет закладку продуктов при приготовлении блюд согласно меню-раскладке. 3. Четко выполняет требования техн.обработки продуктов при приготовлении блюд. 4. Производит отпуск готовых блюд, отвечает за качество и безопасность приготовленной пищи и т.д.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
