Задачи: Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; Содержание в порядке и чистоте производственных и складских помещений, холодильников; Помощь шеф-повару и су-шефам в организации хранения и контроля за всеми сырьевыми продуктами; Участие в проведении инвентаризации; Соблюдение норм санитарии и гигиены.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
