Задачи: Осуществляет контроль и учет за движением сырья на холодильнике; Осуществляет контроль и учет количества и качества сырья, поступающего из холодильника в колбасный цех (сырьевое отделение) на переработку, по видам и упитанности; Контролирует и учитывает веса до и после дефростации мяса и полуфабрикатов; По окончании отчетного месяца снимает остатки сырья камерах
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
